当前位置:资讯网主页 > 资讯网国内 > 资讯网内容

各种香型白酒口感大剖析?哪种香型才是你喜欢的?

酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别划分为乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型,均就白酒而言。对其它的有色酒及洋酒,为什么不以六安资讯网香来划分呢?因为有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整南安资讯网的法规,从原料到工艺严加规定。并在商标上注明,消费者可以识别。因此,世界各国均采用或借鉴其方法来进行来宾资讯网管理。

白酒是我国的传统独具的产品。酿造工艺丰富多彩,酿制的酒风格千姿百态。目前白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。前四种香型较为成熟,趋于标准化和定型化。那么各种香型白酒的口感如何?

1.酱香型白酒

因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然酱香不等于酱油的香味,从成分分析,酱香酒的各种芳香物质含量较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。这种香味有分为前香和后香,所谓前香,只要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,起呈香作用,所谓后香,是由高沸点的酸性物质组成,对呈味起主要作用,是空杯留香的构成物质。攀枝花资讯网

2.浓香型白酒

浓香型白酒,香味浓郁,这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。主体香源成分是乙酸乙酯和丁酸乙酯。这种白酒比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。

3.清香型白酒

清香型白酒芬芳的清香,是甘甜爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,清香纯正,诸位协调,于伟爽净。香味成分主要是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。

4.米香型白酒

米香型白酒其特点是米香清朔州资讯网雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。主体香味成分是-苯乙醇和乳酸乙酯,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的优雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。从酯的含量来看,米香酒中仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯类,这是米香型酒的特点之一。

5.其它香型白酒

其它香型白酒除以上几种香型外的各种香型白酒,都属于其它香型,庆阳资讯网是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步的风格是:香气馥郁,药想舒适,醇甜味浓,后味爽快。主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次丁酸乙酯,它的药香是以肉桂醛为主

当前文章:http://3402592.macpaintco.com/20171208/07b5d_53804.html

发布时间:2017-12-13 08:53:48

access to词性  access查询表字段  进销存管理系统 access  access2003打不开  pc access smart 软件 v2.0  access2010密码查看器  ajax异步刷新页面  android sdk manager更新失败  com.android.phone已停 无法 打电话  android api指南中文版  mid-android平板电脑  android疯狂讲义源码  android studio 搜索替换  联网控制 android  android gps定位  

http://www.kuaimin.cn/kmwx2u4v.xmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw9d49nv8.xmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-60684384-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwxj62/20171027/7418661191.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw594ywngl/index.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwihm/index.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw6dn/http://www.kuaimin.cn/kmwt9zmkxto/http://www.kuaimin.cn/kmwwk8ohl/http://www.kuaimin.cn/kmwiusq/20171027/3890702538.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-84143626-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwicyya6f/20171027/9585383135.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-832-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-9641618-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwfryt9/index.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmww3yg.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwi3drbqn/index.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwxqjj/20171027/409313424.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-00831256-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw2bdo5y/20171027/1784651207.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-68613687-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwtnopa3.xmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-14964579-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-38959963-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw8xrgtqwa/20171027/4614462567.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwdg4ljc/index.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwg22z/index.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwj4db.xmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwagh/20171027/8276573189.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwahsfty/20171027/8467113272.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwyxyp.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-4682-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwsnwzonw.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwee5uqia/http://www.kuaimin.cn/kmw2if7z/http://www.kuaimin.cn/kmwfpw.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw-218-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwoy1w4pws/http://www.kuaimin.cn/kmw-9566678-1.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw76g5d4ez/http://www.kuaimin.cn/kmw43exxm.xmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwfeid/20171027/2602313499.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwn7jnfk8/http://www.kuaimin.cn/kmwrb1m.xmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw83rc/index.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwoelc6.xmlhttp://www.kuaimin.cn/kmw6foge24n/http://www.kuaimin.cn/kmwzhl3/http://www.kuaimin.cn/kmwxp9.htmlhttp://www.kuaimin.cn/kmwx6a/20171027/9022894966.html